1、厨房的砖：可以选择比较好清洗的瓷砖，千万别选麻面或糙面的，难打理。以往厨房里使用较多的铺地材料是马赛克，耐水防滑，但是马赛克块面较小，缝隙多，易藏污垢，且又不易清洁，使用久了还容易产生局部块面脱落，难以修补，因此厨房里不要使用。
2、如果厨房整体色调嫌冷的话，可以用面板和瓷砖颜色做适当搭配调整。
3、厨房内灯光要足够，而照出来的灯光必须是白色，否则影响颜色判断，以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影，所以射灯不适宜使用。
4、如果做饭少可以考虑开放式，如果比较多，还是封闭的比较保险，再好的吸烟机，也不可能把油烟都吸走。
5、柜门面板：贵的是实木的，的是双饰面的，耐用的是防火板材质的，寿命短的是吸塑的，怕划的是烤漆的。
6、台面：不锈钢耐用，人造石不经脏，石英石贵。如果经常使用，还是不锈钢台面合适。不锈钢压花台面对比拉丝台面，不容易显划痕。
7、合理规划分区，储藏、洗涤、烹调三大功能区，要确保整体做菜流程的顺畅效果，灶台与洗菜池的距离不宜太远或太近。
8、灶台和面板间不要打胶，以方便检查。
9、灶台一定选面上开孔小的，防止汤水溢出后流入灶具。
10、水槽一定要有提篮，防止堵住下水道，也为了清洗方便。下水道一定要做出S弯来，否则后期返味影响很大。
改造
11、水电改造时就必须想好橱柜布局和电器需求，一定留足插座，前后墙都要留插座，防水盒没有必要。
12、燃气管道如果大部分都包进橱柜里，留个燃气报警器插座，可以考虑有紧急情况时使用报警器。
13、软管一定隔两年就换掉。
14、除了总阀外，对于燃气灶、燃气热水器等分别设阀门，出现问题方便关闭。
油烟机
15、侧吸烟机安装时尽量靠近灶具。
16、如果安装普通或欧式烟机，在靠灶台的瓷砖部分安装一块不锈钢薄板，这样能够很容易清洗。