核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20~25米;树干较别的种类矮，树冠广阔;树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂;小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。下面跟随生活小常识小编来了解核桃仁吧!
核桃仁怎么做好吃
为大家介绍是爆炒核桃仁，首先我们要准备以下几种食材用料。那就是大家要准备美国加州核桃仁，海苔丝，干辣椒丝，花椒粒，麻椒粒，橄榄油，食盐的这些物质。然后大家将核桃仁用150℃的温度，这些烧烤10分钟左右，然后在锅里加上少许的油放入核桃里，用小火低温慢慢的将核桃粒炒香，然后加入海苔丝继续翻炒，然后再加入辣椒丝花椒丝和麻椒粒，椒盐核桃放置在锅中继续翻炒，出来之后就是爆炒核桃仁了。
核桃仁怎么保存
如果是大批量的核桃仁，我们需要让其入库储藏，如果是在普通的室内对其进行储藏，可以将坚果装在布袋或者麻袋内，然后放在干燥的室内，注意周围的环境要阴凉、干燥、通风、背光，这样才能让核桃仁储存长久。为了地避免潮湿，我们需要在核桃仁下面垫上隔离的材料，这样还能避免一定程度的鼠害。如果是少量的种用核桃，可以装在布袋中进行储藏。当然了，如果我们想将核桃仁进行长期的保存，可以将其放置在低温的条件下，这样的效果会更好。
核桃仁的功效
核桃仁为胡桃科植物胡桃的干燥成熟种子，核桃仁别名胡桃仁、虾蟆、胡桃穰、胡桃肉，核桃仁有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效，有痰火积热或阴虚火旺者忌服核桃仁;核桃仁不可多食，动痰饮，令人恶心，吐水吐食;泄泻不已者禁用核桃仁。
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