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生活小常识：江豆的功效与作用 江豆的做法
05-18江豆据传原产于印度和中东，但很早就栽培于中国。复叶，小叶3枚。花白色、紫色或淡黄色，常成对地或三数著生於细长的序轴柄末端。荚果长，圆柱形。短荚饭豆(V.u.catjang)的荚果长7.5～12.5公分(3～5英寸)。尺八豇(V.u.sinensis)...
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【图】黄豆芽的做法大全 黄豆芽怎么发
08-21黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B10.17毫克，维生素B20.11毫克，烟...
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生活小常识：豆苗的做法 豆苗的营养价值
08-23豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口，色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。豆...
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【小葱拌豆腐】小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐的副作用
09-10小葱拌豆腐小葱拌豆腐是一道经典的汉族名菜。此菜色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。食品特点此菜色泽素雅淡洁，清香滑软，鲜嫩爽口。小葱拌豆腐的做法豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有...
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【图】豇豆角的做法大全 豇豆角的腌制方法
08-21豇豆角是种植在南方的一种蔬菜，可以分为长豇豆、饭豇两种。也有人叫它姜豆、角豆、带豆等，不同地方的人有着不同的叫法。豇豆角的生长习性决定了其生活的环境必须是高温环境，适宜的生长温度为20~25度。下面本站小编来为...
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【图】干豆角营养价值 干豆角的做法
08-21干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎。干豆角的做法一、干豆角烧排骨食材主料：排骨300g;干豆角50g。辅料：油：适量;盐：适量;料酒：适量;八角：1个;老抽：适量;红辣...
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【图】土豆的做法 土豆的营养价值
09-03土豆一般指马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。下面跟随小编...
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生活小常识：肾豆的做法 肾豆的功效
05-18肾豆又叫做花豆、红花菜豆、多花菜豆、大红豆、虎豆、虎斑豆等，因其表皮呈规则形状如肾脏，全身布满红色的经络花纹，而且具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量的功效，故名肾豆。肾豆的果实营养丰富，含有多种矿物质和维生素，是属...
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【图】豆薯的做法 豆薯的营养价值
09-03豆薯属豆科，6种，原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，其中豆薯(沙葛)中国西南部各省常见栽培，取其地下块根供生食或熟食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。草质、缠绕植物;羽状3小叶，常分裂或有角，有小托叶;花排成腋生...
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【黄豆炖猪蹄】黄豆炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的营养价值
09-04黄豆炖猪蹄黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜，口味浓香，营养价值丰富，美容养颜抗衰老，适合多种人群食用。口感独特，富含胶原蛋白，增加皮肤弹性。黄豆炖猪蹄的做法材料猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精。做法1、需将黄豆...
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【图】四季豆的做法 孕妇可以吃四季豆吗
08-21四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦...
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【图】甜豆的营养价值 甜豆的做法
09-03甜豆，结荚饱满，颜色青绿，外型美观，营养丰富,食味甜脆爽口，深受消费者欢迎。甜豆又叫甜荷兰豆。是豆科属一年生攀缘草本植物.食用嫩荚。甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富，可清炒、做汤、涮食皆可。甜豆的做法一、甜豆蛋...
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豆浆机做玉米汁的做法介绍 豆浆机如何清洗
11-06豆浆机做玉米汁的做法是怎样的?随着科技的发展，这豆浆机的功能可是越来越强大了。所以这做个玉米汁当然不在话下。那么，接下来就让我们来学学这具体的做法吧!【豆浆机做玉米汁的做法】1、玉米去皮，去须，把玉米切成小段，然...
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【图】毛豆的营养价值 毛豆的做法
09-04大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆...
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生活小常识：胡豆的功效 胡豆的做法大全
08-22胡豆又称罗汉豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含...
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【臭豆腐】自制臭豆腐的做法 臭豆腐营养价值
09-03臭豆腐臭豆腐，跟很多独特而有争议的食品比如榴莲，肥肠，苦瓜，香菜等等一样，爱的人爱死，怕的人躲得远远的。这种极具中国特色的风味小吃，古老而传统。你一旦接受它，很快就会坠入爱河，一阵子没吃，馋虫就会勾引着味蕾对它一阵阵地相...
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生活小常识：蚕豆的营养价值 蚕豆的做法
07-14蚕豆又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化...
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【皮蛋豆腐】皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐的营养价值
09-09皮蛋豆腐皮蛋豆腐是一道汉族名菜，中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。皮蛋豆腐的做法主料：豆腐(50...
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【图】豆角的做法大全？豆角功效与作用？
09-03豆角(Vignaunguiculata)，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡...
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【图】排骨炖豆角的做法
07-11排骨炖豆角主要食材有排骨，豆角。四季豆中富含人体所需的蛋白质和多种氨基酸，在夏天，多吃一些四季豆可以消暑，清口。常食可健脾胃，增进食欲。排骨炖豆角是一道非常美味的家常菜。排骨炖豆角排骨炖豆角食材准备排骨350克，豆...
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【干煸豆角】干煸豆角的做法 干煸豆角的营养价值
09-09干煸豆角干煸豆角是川菜当中的一个菜式，它的特点是先把豆角的水分炒干，再配以辣椒、花椒和猪肉等调味料爆炒，吃起来会更加有口感，味道也会渗透到豆角中去，非常美味。干煸豆角的做法制作食材豇豆500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜...
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【白菜炖豆腐】白菜炖豆腐的做法 白菜炖豆腐的营养价值
09-09白菜炖豆腐俗话说：“鱼生火、肉生痰、白菜豆腐保平安。”冬季里经常给孩子吃些白菜炖豆腐，可增加抗病能力，让孩子平平安安度过寒冷的冬季。白菜炖豆腐的做法1、白菜、豆腐分别洗净切成小块，葱姜剁成细碎末;花生油烧热后加...
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【图】豇豆的做法大全 豇豆的功效与作用
07-16豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形;托叶卵形，长...
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【麻婆豆腐】麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐营养功效
09-09麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。此菜大约在清代同治初年(1...
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【牛肉炖土豆】牛肉炖土豆的做法 食用须知
09-10牛肉炖土豆牛肉炖土豆是一款家常菜品，主要食材是土豆和牛肉，主要烹饪工艺是炖。成品色泽酱红，营养丰富。牛肉炖土豆的做法牛肉炖土豆的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一材料准备：牛腱、土豆、西红柿、洋葱、盐、味...
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